- Main
- Cookbooks, Food & Wine
- Italian Food Preservation: Tomato...
Italian Food Preservation: Tomato Passata, Giardiniera, Sweet Onion Jam, and More Italian Food Preservation Methods
Luca CristelloBu kitabı ne kadar beğendiniz?
İndirilen dosyanın kalitesi nedir?
Kalitesini değerlendirmek için kitabı indirin
İndirilen dosyaların kalitesi nedir?
Italian recipes range from wood-fired pizzas to artisan gelato, and Italian preserves are an essential part of the cuisine. Now, enjoy over fifteen try-at-home recipes for these preserved classics such as tomato passata, homemade pesto, sweet onion jam, and more. Learn the science behind different food preservation techniques. In this book, you'll take vegetables, fruits, and other fresh produce and discover new ways to make them last all year. Taste delicate zucchini in the middle of winter. Enjoy the bright taste of citrus all year round.
Italian Food Preservation is the perfect guide for people just starting out in food preservation, or for those more experienced with canning or jarring their own. You'll recognize classic recipes, like Maraschino Cherries or pickled Giardiniera, and discover new favorites, like artichokes sott'olio. Most importantly, the recipes recognize that each home chef has unique tastes. Use the recipes as a starting point, then alter the ingredients to create family classics.
Italian Food Preservation is the perfect guide for people just starting out in food preservation, or for those more experienced with canning or jarring their own. You'll recognize classic recipes, like Maraschino Cherries or pickled Giardiniera, and discover new favorites, like artichokes sott'olio. Most importantly, the recipes recognize that each home chef has unique tastes. Use the recipes as a starting point, then alter the ingredients to create family classics.
Kategoriler:
Yıl:
2018
Yayımcı:
Eburnean Books
Dil:
english
Sayfalar:
60
Dosya:
EPUB, 761 KB
Etiketleriniz:
IPFS:
CID , CID Blake2b
english, 2018
Dosya 1-5 dakika içinde e-postanıza teslim edilecektir.
Dosya 1-5 dakika içinde Telegram hesabınıza teslim edilecektir.
Not: Hesabınızı Z-Library Telegram botuna bağladığınızdan emin olun.
Dosya 1-5 dakika içinde Kindle cihazınıza teslim edilecektir.
Not: Kindle'a gönderdiğiniz her kitabı doğrulamanız gerekir. Amazon Kindle Support'tan gelen bir onay e-postası için e-posta gelen kutunuzu kontrol edin.
'e dönüştürme devam ediyor
dosyasına dönüştürme başarısız oldu
Premium statüsünün avantajları
- E-okuyuculara gönderin
- Arttırılmış indirme limiti
- Dosyaları dönüştürün
- Diğer arama sonuçları
- Diğer avantajları